IRREPRENSIBILE 100% Italský extra panenský olivový olej 750ml
Neohodnoceno
Vyvážený extra panenský olivový olej z kvalitních italských oliv s jemnou sladkostí a pikantní, hořkou dochutí. Ideální na saláty, ryby a lehké pokrmy. Acidita - kyselost 0,4%.
Detailní popis produktu
Extra virgin olivový olej z pečlivě vybraných zdravých oliv sklizených v listopadu a prosinci. Nízká kyselost (0,4 %) potvrzuje kvalitu surovin a šetrné zpracování ihned po sklizni. Plná, vyvážená chuť nabízí počáteční jemnou sladkost, následovanou příjemně hořkými tóny s mírnou pikantní dochutí.
Laboratorní analýza:
- Nízká kyselost (0,4 %) – olej je vysoce kvalitní
- Peroxidy 15 – čerstvý olej s minimální oxidací
- K232 a K270 – potvrzují vysokou kvalitu a čerstvost oleje
- Obsah vosku 100 mg/kg – přirozená složka oliv, součást typické textury a chuti oleje.
- DK 0,008 – zaručuje minimální degradaci tuků
Párování:
- Čerstvé saláty
- Ryby a mořské plody
- Grilovaná zelenina
- Lehké zeleninové pokrmy
- Těstoviny a pasta
Senzorický profil:
- Ovocný
- Tráva
- Zelené byliny
- Jemně pikantní
- Hořký
Doplňkové parametry
Kategorie: | Olivové oleje |
---|---|
Hmotnost: | 0.75 kg |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář